Vullingen

Vullingen

De vullingen op deze pagina zijn voor zowel de taart als voor cupcakes.

 

Afhankelijk van de hoogte en grootte van de taart, deze zal 2 keer doorgesneden worden en gevuld met een standard vulling, te weten,  vanillecreme en vruchtenjam naar keuze.

Overige vullingen

Er zijn een aantal alternative vullingen mogelijk:

  • Vanillecreme (deze vulling is tot maximaal 36 uur buiten de koelkast houdbaar)

Vanillecreme kan vervangen worden door:

  • Chocoladecreme
  • bokkenpootjescreme
  • champagnecreme
  • Mokkacreme
  • Bananencreme
  • Speculaascreme

Vaniellecreme extra – aangevuld met banketbakkersroom

Banketbakkersroom (taarten/cupcakes met deze vulling moet in de koelkast bewaard blijven)

  • uitgebreid met:
    • mandarijnen
    • Zwitserseroom (banketbakkersroom aangevuld met slagroom)

Slagroom
Chocolade Mousse

  • Aangemaakt met slagroom en marshmellows, geheel volgens recept van Nigella Lawson

Chocolade Ganache

  • Gesmolten chocolade gemengd met slagroom

Bavarois

  • Aardbei Bavarois
  • Chocolade Bavarois
  • evt andere smaken

Staat uw gewenste vulling niet in het lijst? U kunt mij altijd vragen of ik een andere vulling voor u kan maken.